糖块在滚烫的水中迅速融化，琥珀色的糖浆丝丝缕缕化开，将原本清澈的姜水染成温暖的浅褐色。我用长柄木勺缓缓搅动，看着糖与姜、水彻底融合，咕嘟咕嘟地冒着细密的气泡。最后，我将另外两桶灵泉水也倒入一个大盆中，然后将煮得滚烫浓稠的姜糖水“哗啦”一声冲兑进去。热与凉碰撞，激起更大的蒸汽，浓郁的姜糖甜香瞬间充满了整个厨房。
“搁楞！搁楞！”我用一把干净的舀水木勺，用力在混合好的姜糖水桶里搅拌，让温度均匀，也让灵泉水与姜糖水彻底融合。温热的液体在桶中旋转，发出规律的撞击声。
“哥！”我朝院子里喊，“来帮把手，把姜糖水抬到工地去！”
哥哥应声放下斧头，快步走进厨房。他看到地上摆着的三个装满褐色液体的大木桶，又闻到空气中甜中带辛的香气，黝黑的脸上露出憨厚的笑容：“妹妹，煮了这么多啊？”
“嗯，工地上人多，一人一碗，怕还不够呢。”我边说边将几个粗瓷碗放进一个竹篮里，又将木勺搁在桶边，“咱俩一人提一桶，剩下一桶用扁担抬着。”
哥哥二话不说，弯腰轻松提起两桶。桶身沉重，他手臂上的肌肉立刻贲张起来，但步伐依旧稳当。我则将扁担穿过第三只桶的提手，和哥哥一人抬一头。竹篮挎在我胳膊上，碗与碗轻轻碰撞，发出清脆的瓷音。
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