换成别人弄出这种新鲜玩意儿，程九许会疑惑，可谁让那是禾田的手笔呢？他几乎下意识地就归功于禾田的博学了。知府家的小姐，涉猎广、见闻多，正常。
禾田呢？倒也懒得找理由搪塞。
这顿午饭没有用到“鸳鸯灶”，却用上了“鸳鸯锅”。炉子是正间一直在使用的铸铁炉子，平时取暖、烧水、煮饭，很是便宜。在此基础上，禾田做了一张方桌，中间掏空，安在炉子上方。掏空的位置坐上锅，台面上摆上各种食材，就变成了前世风靡大江南北的火锅。
在程氏兄弟看来，点睛之笔是那口造型独特的铁锅，像洗脸盆，但边沿稍宽，正好能卡在桌洞上。锅里立有一块铁板，将锅子一分为二，倘若铁板有点弧度，那就是个阴阳鱼的造型。
禾田边摆弄边解释：“这叫‘鸳鸯锅’，可以同时煮两种不同的汤料，比如牛肉的，香菌的，花椒的，海鲜的，鱼汤的，甚至是大米粥、小米粥，想吃什么味儿涮什么味儿，各取所需，互不干扰。”
“这是移动的鸳鸯灶？妙啊，妙！”程氏三兄弟眼界大开，围着桌子直转圈。
“这是拨霞供？”程讷有点不确定，“有点像。二姑娘，用途应该是差不多的吧？”拨霞供中间有个出火柱，这个没有，容量扩大了，能烫更多的食物。
桌子是榫卯的结构，分成两半，拼起来是一张，用完了，拆下来便于存放。禾田拍了拍桌子：“这叫‘合则两利，分则两便’，跟做人一个理儿。”
八九个人，密密地围坐了一圈，热热闹闹地。
“来，这个穿上。”吃之前，常氏给每人发了一条套头围腰、一双袖套，防止汤水滴溅，脏了衣裳。
那围腰是拼布做的，胸口处缝着个大口袋，实用到家。
穿上围腰后，程九几个你看我、我看你，忍不住乐了。这会儿，哪还有什么不食人间烟火的公子哥儿的模样？都是农忙时都要打赤膊光脚下地干活的狗蛋铁柱，一个个憨态可掬，接地气得很。
“这就是平民版的‘拨霞供’。万物皆可烫，人人都能吃。”禾田举起盛满饮子的粗瓷杯，发表简短的欢迎致辞，“就像是我们的友谊，志同道合就是同志。我们从四面八方聚集在一起，为的只有一个目标，而这个目标中心只有七件事和我们每个人息息相关，那就是幼有所育，学有所教、劳有所得、病有所医、老有所养、住有所居、弱有所扶。日子越过越红火，越有奔头。实现这个目标任重道远，需要咱们每个人都心往一处想、劲儿往一处使，坚持不懈。大家有信心没？”
“有！”给她一渲染，饭桌上热情激昂。每个人都带着笑，眼睛亮晶晶——那眼神，就跟看见了好日子的影子似的。
禾嘉禾丰还不是很能明白，但是常氏两口子和程氏三兄弟，却是大受震撼，因为这些话，是自己从来没听到过的，也是书上从来没有过的。
能说出这番话、有这种志向，只有达到某种高度、握有某些实权的青天大老爷。禾二（闺女）这种如果放到学堂里，怕是要把所有人秒成渣渣，包括很大一部分的教书先生。
“我知道我很优秀，不必崇拜我。往后，这种事儿会更多，你们得尽快学着适应。”禾田笑着打诨活跃气氛，“边吃边说不耽误，这个鹅肠得赶紧，老了就不好吃了。还有丸子，都浮上来了，熟了熟了赶紧地。白色的是鱼丸，黑色的是**汕那边做的撒尿牛丸，里面包着肉汤，吃的时候小口咬，小心烫、小心脏了衣裳……”