这水田，就算是再怎么干旱。
只要搬开土层
还是能够应对干旱的天气。
而且玉米本来就是耐旱耐寒的农作物。
它的根茎，比水稻要深得多。
起码比种植水稻，到时候颗粒物所强多了。
周茂勋点点头，“看来得和组织说一声，调集一些玉米过来。”
青山公社可以说别想要找到一颗玉米粒。
他们这边从来就不种植玉米这东西。
“媳妇，你感觉今年的干旱情况严重吗”
顾杉月摇了摇头，这年月有些地方干旱，有些地方是特大暴雨。
她又不是天气预报，怎么知道呢
就算是天气预报，那她也不知道几个月后面的事情。
“做好准备是没有错的，我估计干旱的可能性比较大。种植玉米，其实也是一样的，就现在池塘和小河里面的水，根本就没有办法维持双抢过后的灌溉。”
周茂勋点点头，低声叹了一口气，感觉有些糟心。
怎么他这刚刚当上了公社书记，老天爷就给他出了这么大的难题呢
他现在也没有别的想法，只希望能够平安的度过。
公社食堂是三大间的青砖瓦房。
外边还搭建着两个比较大的草棚子。
一条横幅有些破旧，上面还写着吃食堂时期的标语。
院子里面一群女人，正在清洗着杏子。
另外还有几个正在将杏子开成两半出来。
杏核也都是堆放在竹筐当中。
“大哥，嫂子，你们过来了。”
“大柱，弟妹，你们来了。”
一个个都笑着打着招呼。
顾杉月两口子也都是点点头。
“怎么做告诉她们一声就行了。”
蔡秀琴连忙站了起来，“嫂子，怎么做，你跟我来说。”
顾杉月点点头，对着周茂勋问道，“那个精呢”
“精在厨房里面。”周茂勋连忙回道。
拿着精，顾杉月打了一盆的热水，将精倒了一些在里面，然后尝了一下甜味。
回忆了一下记忆当中的甜味。
然后又加了一些进去。
果干以前在家里面的时候，她也做好。
而且做出来的味道还不错，感觉比在超市卖的那种口感上都要不错。
上大学时候，她还做了十多斤的带到学校里面，慢慢吃。
反正她宿舍里面的宿友们都说她做的很好吃。
将剥好的杏子都倒在大缸里面，顾杉月将一大盆的水倒在里面。
“这样就行了”周茂勋问道。
“早着呢，先将杏子浸泡两个小时，然后放到开水里面煮三五分钟，捞上来就可以了。”
果干的做法其实有很多种。
不过顾杉月做果干，还是喜欢煮过后，然后进行晾晒一下。
尤其是像是杏子这样的水果，经过水腌制过后。
然后煮一下，吃起来就不会那么酸了。
暴晒显然不可能，这些杏子怎么暴晒，也晒不到理想的状态，弄得不好还直接会烂掉。
烤箱更别说了，根本就没有。
直接煮出来，晒干过后，不但能够锁住里面的水分，而且也容易长时间进行储存。
起码这样直接煮出来的果干，它在重量方面，绝对强过进行烘干的果干，而且样子也非常的好看。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢