第28章 姜糖(2 / 2)

大奶奶告诉安静还差两道工序,姜糖就大功告成。等糖浆稍稍冷却,倒入模具中,用油纸包好,只等姜糖凝固成型。趁着姜糖凝固的时间,大奶奶把炒过的糯米粉,还有擀细的白糖,混合均匀,在案板上厚厚的铺上一层,将凝固成型的姜糖,切成一条一条的,再切成骨牌块,撒上糯米糖粉,用手反复在糯米糖粉抓翻几次,让姜糖裹匀裹满糯米糖粉。

抖去多余的糯米糖粉,分装在干净的玻璃瓶里。一直在旁边的安静,拈起一块姜糖,靠近鼻端细闻,一个并不太冲的姜味,还挺清新。咬一口,甜中带辣,软软的、弹弹的,非常有嚼劲,在嘴里越嚼越带劲,嚼着嚼着,姜的辣味淡了,那辣也不觉得呛了,变得温和起来,就好像在吃牛皮糖。

午睡起来,安静洗了把脸,重新梳了头,骑上单车,一阵风似的往黄老师的家里骑去。安静在跟着黄老师学画画,在黄老师的精心指教下,安静的绘画技能突飞猛进。安静怎么样没想到,重新活一世,居然会画画了,向着上辈子成为画家的梦想,更进一步。

黄老师非常喜欢安静这个学生,悟性高,水墨画、写意画,入门很快。虽有些稚嫩,可是只要假以时日,很快就会变得成熟起来。一老一小,一个教,一个学,时间在不经意间滑走。黄老师看看靠墙的落地钟,“好了,我们歇一歇吧,我们一起喝个下午茶好不。”

“谢谢,黄老师。”黄老师沏了红茶,又往茶壶里放了一块姜糖,烤了几片面包,抹上一层黄油,把姜糖切成薄片,放在面包片上,再盖上一片,递给安静。安静接过来,一口咬下,香、甜、软、辣,既能一一品出,又混合在一起,形成颇为独特的新味道,好吃得不要不要的。哇哦!原来姜糖还可以这么吃……

“老师,谢谢您!”“呵呵,谢我做什么,这姜糖不是你拿来的吗……”“嗯,安静,想不想跟老师学习湿拓?”“湿拓?!湿拓是什么?”“湿拓!湿拓是一种绘画类型,轻轻滴落在水间的颜料渐渐随水波晕开,等到水上图画完成后,创作者就将白纸或者其他的介质盖在上面吸取颜料,然后再将纸慢慢抽离水面,这种神奇的‘水中画’就是湿拓。”

“湿拓画在十四世纪经丝绸之路从伊朗传入安纳托利亚,流传到了奥斯曼土耳其,并在奥斯曼帝国发扬光大。这种古老的作画方式起源于我们中国的唐代,后经丝绸之路流传到西方。令人可惜的是,在湿拓的发源地几乎失传。以你的悟性,还有你的年龄,老师想让你来学,把它传承下去,它所创作的每一副画,都是独一无二的。”

黄老师带着安静来到黄老师家里的另一间画室,就见画案上放着一个长方形的白色托盘。黄老师告诉安静:“其实,里面的水,其实并不全是水,还有一些植物胶粉,与水按比例配置的。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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